麦ごはんが健康に効果がある
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食事制限をしたくない





ダイエットで痩せるためとはいえ、できれば食事制限を
したくはありません。

食事制限をしながらダイエットをすれば、いつかは
挫折することになります。

また、食事制限することにより、ダイエットとは別の面で
体に支障をきたすことにもなります。

白米のごはんは、炭水化物であるためダイエット的には
太ることになります。

低唐質ダイエットや炭水化物抜きダイエットの方法も
ありますが、炭水化物の摂取もそれなりに必要です。

ところが、麦ごはんなら炭水化物が少なくて、しかも
食物繊維が豊富なため、ダイエット効果が期待できます。

麦ごはんには押麦がよく使われます。白米に押麦を少量
混ぜて炊くのが、麦ごはんでは一般的です。

麦ごはんでは、白米に比べて押麦の割合を多くすると
さらにダイエット効果も上がってきます。

食事制限がダイエットで痩せるための基本になる理由は
消費するエネルギーが摂取するエネルギーよりも増える
からです。

摂取エネルギーの大部分は、主食によるものです。
そのため、もしも主食を減らせば、摂取エネルギーも
抑えられることになります。

しかし、白米には炭水化物が多く含まれているとはいえ、
炭水化物はそれなりに必要になるため、炭水化物の摂取を
必要以上に控えると反対に体に悪い影響をおよぼします。

ここで、主食を麦ごはんに切り換えれば、白米に含まれる
適度の炭水化物と大麦に含まれる豊富な食物繊維の両方で
調和がとれることになります。

大麦はすぐに腹が膨れやすく満腹状態になるため、食べすぎの
歯止めになるのです。

つまり、麦ごはんを食べていれば、白米だけのように
食べ過ぎる心配がないということです。

麦ごはんですぐに満腹になれば、食事制限を気にかける必要
もなくなります。

このことは、無理して食事制限をしなくても、ダイエット効果が
期待できるということです。

白米はダイエット面だけではなく、白米をただ食べるだけでも、
急激に血糖値が上がることになります。

麦ごはんの豊富な食物繊維により、血糖の上昇も抑えることが
できるため、ダイエットのみならず、健康面でも効果が期待
できます。

麦ごはん

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