もち麦うどん

もち麦ごはんをうどんにすれば、食物繊維が
自然に摂れるもち麦うどんができます。

もち麦うどんとは、もち麦を練り込んだ食物繊維が
摂れるうどんです。

不足しがちな食物繊維をもち麦うどんで補うことが
できるのです。

もち麦の麺なら、「もちっとつるつる」の食感を
味わえます。

もち麦うどんは、もち大麦粉が使われています。

もち麦うどんと、もち麦ごはんとの違いについては、
もち麦ごはんは、お米と形が似ています。

一方のもち麦うどんの場合は、小麦ともち麦を加工して、
うどんに仕上げるため、もち麦の形そのものは残らない
ということです。

もち麦うどんには、もち麦が含まれているので、
うどん一袋を食べると、1日の不足分の食物繊維を
自然に補うことができるのは、うれしいです。

国産の麦がつくりだす食感は、もちもちの食感とコシ
のあるもち麦うどんに仕上がっています。

もち麦うどんは、小麦だけのうどんとは違って
コシと弾力があります。

もち麦うどんには、国産のもち種の大麦粉と、国産の
小麦粉の他に食塩とでん粉が含まれています。

このもち麦うどんは、細めんで小さい子も食べやすくて、
もちもち食感があとを引きます。

食物繊維が豊富なことから、野菜嫌いな子供にも、
便秘が気になる大人にも、体にとってうれしいうどんです。

もち麦うどんの食べ方としては、あつあつのうどん、
冷やしザルうどん、スパゲッティなどがあります。