麦ごはん 味くらべセット 50g×7スティック【単品】 もち麦 押麦 米粒麦 白麦 国産もち麦 発芽押麦 大麦づくし
麦ごはん 味くらべセット 50g×7スティック【単品】 もち麦 押麦 米粒麦 白麦 国産もち麦 発芽押麦 大麦づくし ショップ:大麦一筋70年 三河の精麦屋さん
価格:540 円
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香ばしい香りと旨みがひろがる、ワンランク上の麦ごはんです。
3.もち麦(国産) 希少な国産もち麦、麦ごはん界の新定番です。
3.もち麦(アメリカ産) ぷちぷちした食感がとても美味しい人気の麦ごはんです。
4.大麦づくし 発芽押麦、特選押麦、はだか麦の七分づき押麦をブレンド、ギャバと食物繊維たっぷりのプレミアム麦ごはんです。
5.押麦 押麦は麦を丁寧に削り、蒸気で蒸した後ローラーで圧ぺんしたものです。
最もスタンダードな麦ごはんであり、麦ごはんの王道とも言えます。
6.米粒麦 米粒麦は麦を真ん中の黒条線で半分に割り、蒸気で蒸した後、丁寧に搗精と研磨をしたものです。
お米と同じような形のため、お米といっしょに炊いても目立たない、食べやすい麦ごはんです。
7.白麦 白麦は麦を真ん中の黒条線で半分に割り、蒸気で蒸したあとローラーで圧ぺんしたものです。
黒いすじが少なく、お米と炊いても麦が目立たない麦ごはんです。
沸騰したお湯で約15分ゆであげ、流水で軽くあらい流せば色んな料理にトッピングできます。
■栄養成分表示(100g当り)
エネルギ :342kcal
たんぱく質:7.9g
脂質 :2.0g
糖質 :70.9g
食物繊維 :9.0g
ナトリウム:2.3mg
ギャバ :8.3mg
※発芽押麦は袋内に粉が見えることがございますが、これは発芽押麦が削れた粉であり、問題ございませんご安心ください。
※発芽押麦は炊きあがりに茶色が目立つかもしれませんが、これは発芽押麦特有の色であり、品質には問題ございませんのでご安心ください。
内 容 大麦50g×7 賞味期限 商品包装に記載(約1年) 保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 お米2合にスティック50gとお水を100mlを加え、あとはいつもどおり炊飯してください。
原材料 大麦 商品説明 7種類の麦をお届けいたします! 色々な食感、形の麦ごはんをお楽しみいただけます。
◆ もち麦 ◆ 大人気の「もち麦」です。
もち麦は、正確には「もち種の大麦」なのです。
お米と同じように、大麦にもうるち種ともち種があります。
もち種の大麦は、アミロースという成分が少ないため、もちもちした食感となります。
ぷちぷち、もちもち食感の「もち麦」をお試しください! ◆ 発芽押麦 ◆ 特許取得、国産発芽大麦を精麦し、圧ぺんした商品です。
発芽することで、GABAという成分が増えます。
香ばしい香りとほのかな甘みがあります。
通常の押麦と比べると、食感は柔らかめです。
日本で弊社しか製造していない高級麦ごはんお試しください! ◆ 押麦 ◆ 国産六条大麦を使用した日本の伝統的な健康食です。
大麦の皮を削った後、蒸気で蒸した後に圧ぺんした商品です。
飽きのこない美味しさです! ◆ 米粒麦 ◆ 国産六条大麦を黒条線に沿って半分に割り、さらに精麦加工した商品です。
お米に似た形に加工してあるため、お米に混ぜて炊飯した際に麦が目立ちません。
学校給食などでもたくさん使用されている商品です! ◆ 白麦 ◆ 国産六条大麦を黒条線に沿って半分に割り、さらに精麦加工した後、 蒸気で蒸して圧ぺんした商品です。
大麦特有の黒条線が目立たないので、麦ごはん初心者の方でも 気にならずに食べられます!お試しください! ◆ 大麦づくし ◆ 発芽押麦、押麦、はだか麦の七分づき押麦をブレンドした商品です。
風味豊かなプレミアム麦ごはんをお試しください!
●麦ごはんの炊き方 基本は白米と混ぜて炊飯します。
スティック1本50gをお米2合に混ぜて、水を100ml加えて炊飯します! スタンダードな麦ごはんです。
●ゆで麦のつくりかた 大麦だけを沸騰したお湯で約15分ゆであげて流水でさっと洗えばゆで麦の完成! サラダやスープやいろんな料理のトッピングになりますよー 例)ゆで麦をハンバーグの生地に練り込んで焼いた大麦ハンバーグ、 美味しくヘルシーです!
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