「もち麦」で腸イキイキ革命!【電子書籍】[ 松生恒夫 ]
「もち麦」で腸イキイキ革命!【電子書籍】[ 松生恒夫 ] ショップ:楽天Kobo電子書籍ストア
価格:1,045 円
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現代日本人の食生活は、高カロリー・高脂肪なだけでなく、食物繊維が大幅に不足している点が問題です。
いま話題の「もち麦」の食物繊維含有量は玄米を上回り、殊に水溶性食物繊維β-グルカンによる便通改善・ダイエット効果には目をみはるものがあります。
健康のため、毎日の食卓の主食としてもち麦を取り入れましょう。
血糖値やコレステロール値、体重が気になる人にも、食べてむしろ体にいい「主食」があったなんて驚きです! 先生によれば、便通改善にもなり、体の免疫力アップも期待できるとのこと。
巻末に「美味しくて簡単! もち麦レシピ」を収録。
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