大麦づくしの健康効果
大麦づくしは、「三河の精麦やさん」から販されている
大麦ごはんです。
大麦づくしには、発芽押麦、押麦などが配合されて
います。
大麦づくしは、カラダの中からスッキリ!3種類の押麦
をブレンドしたプレミア麦ご飯です。
自慢の麦ごはんを工場直送でお届けしています。
大麦は食物繊維が豊富です。その中でも水溶性食物繊維が
豊富です。
日々の食事では不溶性食物繊維に偏りがち。是非大麦を
食べて、バランスの良い食生活を始めてみませんか。
大麦は、健康にさまざまな効果が期待される穀物です。
●便秘の解消
大麦に含まれる不溶性食物繊維は、便の量を増やし、
腸のぜん動運動を活発にする働きがあります。
そのため、大麦を主食にすることで、便秘を解消し、
腸内環境を整える効果があります。
●血糖値の上昇抑制
大麦に含まれる食物繊維は、糖の吸収を抑制する働きが
あります。
そのため、大麦を主食にすることで、食後の血糖値の上昇
を抑え、糖尿病の予防や改善に役立ちます。
●コレステロール値の低下
大麦に含まれるβ-グルカンという水溶性食物繊維は、悪玉
コレステロールを吸着して体外に排出する働きがあります。
そのため、大麦を主食にすることで、コレステロール値を
低下させ、動脈硬化や心筋梗塞などの予防に役立ちます。
●抗酸化物質:
大麦にはビタミンやミネラル、ポリフェノールなどの
抗酸化物質が含まれています。
これらは細胞の酸化ストレスを軽減し、炎症を抑制する
助けとなります。
●栄養素のバランス:
大麦には、ビタミンB群、鉄、マグネシウムなどの栄養素
がバランスよく含まれています。
これらはエネルギー代謝や神経機能に必要な栄養素であり、
健康的な体を維持するのに役立ちます。
これらの健康効果を享受するためには、大麦を食事に
取り入れることが重要です。
大麦づくしは、スープ、サラダ、リゾット、またはシリア
ルとして使用するなど、さまざまな料理に活用することが
できます。
麦ごはん
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